南国 de まったり菜園

育児の合間に、家庭菜園やらブログライターやら…今日も暑いぜ…。

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2011*08*17 Wed
21:17

スイスチャード☆ちょっとだけ収穫

今日のスイスチャード。

スイスチャード

葉っぱが大きくなってきました。

サラダに少し乗せて、味見をしてみようと思い、4枚だけ収穫しました~(^∇^)

大きめの葉っぱはもう少し育てたいので、取らずに、少し小さめのベビーリーフを取りました。

生で味見…モグモグ…

…最初は普通だけど、後味が苦い…。

ホウレンソウに似ているのは確かにうなずける。

苦みが苦手な私には生で食べるのはちょっと…。

やっぱりもう少し大きく育てて、炒めた方がいいかなぁ。


  
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2011*08*12 Fri
22:56

スイスチャード☆いつ収穫しようかな?

今日のスイスチャード。

スイスチャード

暑い中頑張っております。

もうベビーリーフのサイズには達しているから、いつ収穫してもいいんだけど、数が少ないので、料理にどう使えるか悩む…。

今ならサラダに乗っける程度だろうねぇ…。

2~3枚だけ収穫して、味見してみようかしら?

スイスチャード

2号も部屋の中で頑張って成長しています。
部屋の中でも徒長してますねぇ…(^▽^;)

3粒とも発芽したけど、3粒とも赤だった( ̄Д ̄;;
5歳の長男君が種まきをするから、わかりやすい大きめの種にしたんだよねぇ~。
大きめなのは、赤なのかなぁ?


  


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2011*07*30 Sat
12:29

スイスチャード☆2号発芽

今日のスイスチャード。

スイスチャード

一応黄色のは、ベビーリーフくらいの大きさに成長しました。

でも、葉っぱが少ないので、まだ収穫しないでおきます。


長男が夏休み中に行っているサマースクールで、農家のお勉強をしたらしく、コップに土を入れて持って帰ってきました。種は植えていないらしい。

なので、家にあったスイスチャードの種を一緒に蒔いてみました。

この時期植えても大丈夫な種で、少ない土でも育つもの。ってことで、スイスチャードに。カラフルだしね。

ベランダのスイスチャードは暑さにやられて、あまりうまく成長していないので、部屋の中で育てることにしました。

種まきがたしか3日前。

そして、今朝、1つ芽が出ていましたv(⌒▽⌒)v イエーイ

スイスチャードの芽

赤いのが出てきています。よかった。色つきのが出てくれて(⌒-⌒)

長男も喜んでいます。
次男も喜んでいます。たぶん。


  


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2011*07*24 Sun
09:05

スイスチャード☆どうなの?

今日のスイスチャード。

スイスチャード

少~~~しだけ成長したけど、どうなの?これ…。

コレ全部収穫しても、一人分のサラダにもならないかも…(^▽^;)

がんばって成長してくれよ~!


  


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2011*07*10 Sun
17:37

スイスチャード☆全体像

今日のスイスチャード。

スイスチャード

見てわかる通り、相変わらず、全体的に成長がバラバラです(^▽^;)

でも、黄色のは茎も太くなって、ちょっといい感じです♪

他のもがんばれよ~!


  


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2011*07*04 Mon
12:43

スイスチャード☆バラバラ

今日のスイスチャード。

スイスチャードの葉

少しずつ成長しています。

成長しているのは、本葉が2cmくらいになったでしょうか。

3株くらいが、ちゃんと成長している感がある株です。
赤と黄色。

白は…どこ行ったかな?(^▽^;)

他は様々です。

今頃、芽を出している、超マイペースな子もいます…。

ホント、成長がバラバラだぁ~…。


  


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2011*06*27 Mon
13:53

スイスチャード☆土寄せ

今日のスイスチャード。

ヒョロヒョロくんだらけのスイスチャードたち。
大きくなって頭が重くて、倒れ始めたので、ちょっと土を追加してあげました。
土寄せっていうのかな?ちょっと茎を埋めました。

スイスチャードの芽

種まきから16日。

本葉(…のはず)が出てきたものもあります。
成長がバラバラなのがちょっとヤな感じです(^▽^;)


  


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2011*06*25 Sat
10:56

スイスチャード☆ちょっと成長

今日のスイスチャード。

スイスチャードの芽

ちょっとずつ成長しておりますよ。
徒長していた状態のまま背丈はあまりかわらず、葉っぱだけがだんだん大きくなってきました♪

赤い茎、黄色い茎、白い茎。一応3種類全部育ってます。

たま~に、おいおい今頃出てきたんかい?っていう遅出の芽がいたりするので、間引いて夕食のトッピングにしたりしています。


  


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2011*06*15 Wed
16:56

スイスチャード☆ひょろひょろ~

今日のスイスチャード。

スイスチャードの芽5

ひょろひょろッスねぇ~…。

こういう状態を徒長しているって言うらしいッスよ。
よくないらしい。もっと短く太くなってくれないとね。

なので、土をもっと入れたりするらしい。

ってことで、あとでやっておきます。はい。

日が当ってなかったりするとこうなるらしいよ。
そういえば、ここ数日、曇ってばっかりで、晴れの日がなかったもんねぇ…。

また今日もひとつ学びました~。


  


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2011*06*14 Tue
11:36

スイスチャード☆芽がいっぱい♪

今日のスイスチャード。

スイスチャードの芽3  スイスチャードの芽4

わ~♪ 芽がいっぱい出てる~!

昨日は2本だけだったけど、今日は8本に増えてる♪

かわいい☆

順調に成長してるね~♪

背丈は1~2cmくらいかな。結構すぐに大きくなりそうだねぇ。


  


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2011*06*13 Mon
12:27

スイスチャード☆芽が!

今日のスイスチャード。

スイスチャードの芽  スイスチャードの芽2


種植えから、2日目。

芽が出てる~~~♪♪

頑張ったね~!ありがとう!!

2つ確認しました。

1つは赤いスイスチャードらしくて、もうすでに茎が赤いの!
かわいい☆

頑張って大きくなれよ~!


  


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2011*06*11 Sat
10:27

スイスチャード☆種まき

Swiss Chardという野菜の種を買ってきた。

どっかのブログで味もホウレンソウに似ているって言ってた気がしたから。
そして、見た目がかわいいから。だって、茎が赤とか黄色なんだぜ?

で、調べてみると、ふだん草、べんり菜という別名を持っているらしい。
真夏でも、真冬でも、年中収穫できるからだってさ。
とっても便利なお野菜だねぇ。

一晩水に浸けておくと、芽が出やすい。とか書いてたから、一晩浸けた。

スイスチャードの種

今朝、種をまきました。

プランターに2列、ぱらぱら~っと。

早く芽が出るといいなぁ~。

  


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プロフィール

ASAKO

Author:ASAKO
2006/4/4生まれと2008/10/10生まれのゾロ目兄弟のママしてます。
育児の合間に、家庭菜園してみたり、ブログライターしてみたり…
コメントいただけたら、うれしいです♪

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